Таблица 1. Бактериологическое исследование образцов кала до и после лиофилизации
Вид микроорганизмов |
Исходный материал |
Лиофилизат с 20% сахарозы |
Лиофилизат с 10% сахарозы |
Лиофилизат с 5% сахарозы |
Bifidobacterium КОЕ/г |
10^8 |
10^8 |
10^8 |
10^8 |
Lactobacillus КОЕ/г |
10^7 |
10^7 |
10^7 |
10^7 |
Enterobacterales (Общее кол-во) КОЕ/г |
10^8 |
10^4 |
10^6 |
10^6 |
Escherichia (Общее кол-во) КОЕ/г |
10^8 |
10^4 |
10^6 |
10^6 |
Enterococcus КОЕ/г |
10^6 |
10^4 |
10^4 |
10^4 |