Таблица 1. Характеристика препаратов IgY, полученных с использованием различных протоколов.
|
Протокол выделения |
Выход общего белка из 10 мл желткаа, мг |
Относительное содержание IgY, % по данным электрофореза в ПААГа |
|
|
В восстанавливающих условиях |
В невосстанавливающих условиях |
||
|
КК |
114 |
42,9 |
26,3 |
|
РВ |
53 |
86,4 |
81,1 |
|
ЗО |
238 |
28,6 |
24,2 |
|
ДС |
16 |
100 |
88,3 |
Примечание.аСредние величины из результатов двух независимых экспериментов (за исключением протокола ЗО, по которому повторный эксперимент не проводили).